请问「千张包」是什么意思？
2026-07-12 21:08:25
「千张包」读音
拼音 qiān zhāng bāo，注音 ㄑㄧㄢ ㄓㄤ ㄅㄠ
| 拼音字母 | qian zhang bao |
|---|---|
| 拼音首字母 | qzb |
| 注音符号 | ㄑㄧㄢ ㄓㄤ ㄅㄠ |
| 注音首符号 | ㄑㄓㄅ |
「千张包」释义
扩展释义 千张包是浙江省湖州市的一道传统名点，属于浙菜系；该菜品是在清光绪四年（1878）由丁莲芳创制，故名。主要作料为豆制千张，鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻、精盐、味精、黄酒等配制成馅心。用千张作包皮，裹入馅心，制成三角形包子，与粗绿豆粉丝同煮即成。食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料。特点是，肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富。1989年获商业部饮食业优质产品金鼎奖。90年代以来，产品用真空包装，运销国内外，深受欢迎。
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