请问「酸菜炒青椒丝」是什么意思？
2026-07-12 12:18:12
「酸菜炒青椒丝」读音
拼音 suān cài chǎo qīng jiāo sī，注音 ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄙ
| 拼音字母 | suan cai chao qing jiao si |
|---|---|
| 拼音首字母 | sccqjs |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄙㄘㄔㄑㄐㄙ |
「酸菜炒青椒丝」释义
扩展释义 食材明细酸菜，青椒，蒜，食用油，糖，盐做法酸菜先用水泡一下。 青椒，酸菜切成丝，蒜拍成蒜蓉。 热锅下油，爆香蒜蓉。 下酸菜。 翻炒一下。 放一点水，糖两小勺，如果酸菜泡得太淡的话就放一点盐，否则就不用放盐了。 下青椒丝。 翻炒一下，盛起，青椒不用煮得太熟，过熟了就没有脆脆的口感了。 完成图，挺下饭的，拌白粥也不错。
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