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请问「全牛席」是什么意思?

2026-07-12 04:55:27

「全牛席」读音

拼音 quán niú xí,注音 ㄑㄩㄢˊ ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧˊ

拼音字母quan niu xi
拼音首字母qnx
注音符号ㄑㄩㄢ ㄋㄧㄡ ㄒㄧ
注音首符号ㄑㄋㄒ

「全牛席」释义

扩展释义 全牛席是一道色香味俱全的传统名肴,属于鲁菜系。运用鲁西黄牛为原料,将牛的躯体、头、尾、蹄、内脏等部位用不同的烹调方法制出多种菜肴而组成的宴席,有浓厚的地方特色,品尝者赞不绝口。

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