请问「砂锅鳙鱼头」是什么意思？
2026-07-10 14:07:04
「砂锅鳙鱼头」读音
拼音 shā guō yōng yú tóu，注音 ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩㄥ ㄩˊ ㄊㄡˊ
| 拼音字母 | sha guo yong yu tou |
|---|---|
| 拼音首字母 | sgyyt |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩㄥ ㄩ ㄊㄡ |
| 注音首符号 | ㄕㄍㄩㄩㄊ |
「砂锅鳙鱼头」释义
扩展释义 砂锅鳙鱼头是湘菜菜谱之一，以鳙鱼为制作主料，砂锅鳙鱼头的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于奶汤咸鲜。砂锅鳙鱼头的特色：此菜汤白似乳，滋味浓厚，原锅上桌。热烫鲜美。
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