「芙蓉蟹斗」读音

拼音 fú róng xiè dòu，注音 ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄒㄧㄝˋ ㄉㄡˋ

拼音字母	fu rong xie dou
拼音首字母	frxd
注音符号	ㄈㄨ ㄖㄨㄥ ㄒㄧㄝ ㄉㄡ
注音首符号	ㄈㄖㄒㄉ

「芙蓉蟹斗」释义

扩展释义 芙蓉蟹斗因其芙蓉洁白，蟹粉鲜美，极受人们欢迎，成为上海地区历史悠久的地方特色名菜。把大闸蟹洗净蒸熟，拆出蟹粉待用，取蛋清打成蛋泡糊待用。锅烧热，放入生油，慈姜末煽香后，放入蟹粉煽透，放入调料，炒透后 取出。将炒好的蟹粉放入蟹壳内，用蛋泡糊封好，再放油锅内过几分钟，捞出 装益即成。

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拆字组词：

• 「芙」字组词
• 「蓉」字组词
• 「蟹」字组词
• 「斗」字组词

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