请问「餐饮管理」是什么意思？
2026-07-11 09:42:02
「餐饮管理」读音
拼音 cān yǐn guǎn lǐ，注音 ㄘㄢ ㄧㄣˇ ㄍㄨㄢˇ ㄌㄧˇ
| 拼音字母 | can yin guan li |
|---|---|
| 拼音首字母 | cygl |
| 注音符号 | ㄘㄢ ㄧㄣ ㄍㄨㄢ ㄌㄧ |
| 注音首符号 | ㄘㄧㄍㄌ |
「餐饮管理」释义
扩展释义 餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有不同的特点，要求饭店在餐饮管理上也应独具特色，以适应管理主体的要求。
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