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请问「板桥宴」是什么意思?

2026-07-10 16:46:25

「板桥宴」读音

拼音 bǎn qiáo yàn,注音 ㄅㄢˇ ㄑㄧㄠˊ ㄧㄢˋ

拼音字母ban qiao yan
拼音首字母bqy
注音符号ㄅㄢ ㄑㄧㄠ ㄧㄢ
注音首符号ㄅㄑㄧ

「板桥宴」释义

扩展释义 板桥宴是兴化市兴化宾馆以郑板桥诗文中提及的菜肴为基础,结合兴化特产设计的宴席。是以郑板桥诗文中提及的菜肴为基础,结合兴化特产设计的宴席。郑板桥以诗书画三绝及以赈贫罢官著称,但同时他还是一名美食家,他在品尝一些淮扬大宴名菜后,写出众多美食诗句。据研究,郑板桥的饮食观与其哲学观、美学观相契合。他主张儒雅,像“白菜腌菹,红盐煮豆,儒家风味孤清”;主张自然,“三冬荠菜偏饶味,九熟樱桃最有名”;主张鲜活,“湖上买鱼鱼最美,煮鱼便是湖中水”。

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