请问「港式蛋塔」是什么意思?
「港式蛋塔」读音
拼音 gǎng shì dàn tǎ,注音 ㄍㄤˇ ㄕˋ ㄉㄢˋ ㄊㄚˇ
| 拼音字母 | gang shi dan ta |
|---|---|
| 拼音首字母 | gsdt |
| 注音符号 | ㄍㄤ ㄕ ㄉㄢ ㄊㄚ |
| 注音首符号 | ㄍㄕㄉㄊ |
「港式蛋塔」释义
扩展释义 准备材料份量: 12 细砂糖 125克 面粉 375克 黄油 225克 鸡蛋 1只,打散 香草精 少许 白糖 135克 水 355毫升 鸡蛋 9只,打散 香草精 少许 罐装炼乳 235毫升制作方法准备:25 分钟 | 制作:20 分钟 1.在中号碗中,加细砂糖和面粉混合,再加黄油用叉子调匀。将鸡蛋和香草精搅散直到和进面团里。手感应该有点湿;如果太干可以再加点黄油;如果太湿可多加点面粉。把面团扯成4厘米左右的小团,把小团压进模子以使其能装到底部;并且让其高出边沿。用两个手指将边捏成尖尖的形状。 2.将烤箱预热到230摄氏度。在中号平底锅中加入白糖和水搅匀并烧开;加热至糖溶解,关火冷却至室温。将蛋...
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