「扳指干贝」读音

拼音 bān zhǐ gàn bèi，注音 ㄅㄢ ㄓˇ ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ

拼音字母	ban zhi gan bei
拼音首字母	bzgb
注音符号	ㄅㄢ ㄓ ㄍㄢ ㄅㄟ
注音首符号	ㄅㄓㄍㄅ

「扳指干贝」释义

扩展释义 扳指干贝是福州传统的地方名菜，属于闽菜-福州菜。成品黄白相间，素雅美观，鲜嫩软润，清淡芳香。“扳指”是福州地方曲艺“评话”先生所戴的戒子，用以说书时击锣配音，玉质，比一般戒子厚大，“扳指干贝”是以白萝卜制成形似“扳指”的圆筒，中间酿有干贝，故名。

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拆字组词：

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• 「指」字组词
• 「干」字组词
• 「贝」字组词

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