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请问「松滋荷渣」是什么意思?

2026-07-10 13:45:50

「松滋荷渣」读音

拼音 sōng zī hé zhā,注音 ㄙㄨㄥ ㄗ ㄏㄜˊ ㄓㄚ

拼音字母song zi he zha
拼音首字母szhz
注音符号ㄙㄨㄥ ㄗ ㄏㄜ ㄓㄚ
注音首符号ㄙㄗㄏㄓ

「松滋荷渣」释义

扩展释义 荷渣又称懒豆腐,湖北省荆州松滋著名的地方小吃。原料为黄豆,作法是用磨子磨成豆浆,掺青菜煮成,再加入作料、香油等。因其味长,口感好,又能调节胃口,故现今松滋食荷渣者仍相当普遍。

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