请问「姜汤面」是什么意思？
2026-07-10 10:46:55
「姜汤面」读音
拼音 jiāng tāng miàn，注音 ㄐㄧㄤ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | jiang tang mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | jtm |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄊㄤ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄐㄊㄇ |
「姜汤面」释义
扩展释义 姜汤面是浙江台州非常有代表性的面食小吃。姜汤面是原黄岩县（现台州市黄岩、椒江、路桥三区） 民间世代流传的传统面食，其制作技艺也被列入台州市黄岩区非物质文化遗产（传统技艺类）。在黄岩，旧时女子产后，女子在家“坐月子”就是喝姜茶、吃姜汤面、姜米饭；亲戚朋友上门探望时也是用姜汤面招待。时至今日，姜汤面已经成为台州街头独具风味的一道面食小吃，台州本地人开的面店基本上都有姜汤面卖。
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