请问「干炸鲟盖」是什么意思？
2026-07-15 22:06:01
「干炸鲟盖」读音
拼音 gàn zhà xún gài，注音 ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄒㄩㄣˊ ㄍㄞˋ
| 拼音字母 | gan zha xun gai |
|---|---|
| 拼音首字母 | gzxg |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄓㄚ ㄒㄩㄣ ㄍㄞ |
| 注音首符号 | ㄍㄓㄒㄍ |
「干炸鲟盖」释义
扩展释义 干炸鲟盖是一道闽南菜菜品，主料是青蟹、猪肋条肉，配料是面包屑、冬笋等，调料是小葱、黄酒、白砂糖等。这道菜品主要通过油炸的方法制作而成。
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