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请问「印度香米」是什么意思?

2026-07-10 15:12:20

「印度香米」读音

拼音 yìn dù xiāng mǐ,注音 ㄧㄣˋ ㄉㄨˋ ㄒㄧㄤ ㄇㄧˇ

拼音字母yin du xiang mi
拼音首字母ydxm
注音符号ㄧㄣ ㄉㄨ ㄒㄧㄤ ㄇㄧ
注音首符号ㄧㄉㄒㄇ

「印度香米」释义

扩展释义 印度香米产于印度北部地区,以细长的形状(至少7.1毫米长)和浓郁的香味而闻名。印度香米属于籼米的一种,外观细长、透明度高。煮熟后的印度香米,长度是生米的2-3倍,米饭较干、松,粘性低。因此印度香米适合用于炒饭或者是米饭沙拉。印度北部人在食用本地香米的时候,不仅要将饭煮至或炒至干、硬的程度,还要放入大量的香料,比如肉桂、番红花、薄荷一起煲。

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