请问「蟹黄蹄筋」是什么意思？
2026-07-16 15:10:55
「蟹黄蹄筋」读音
拼音 xiè huáng tí jīn，注音 ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
| 拼音字母 | xie huang ti jin |
|---|---|
| 拼音首字母 | xhtj |
| 注音符号 | ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ |
| 注音首符号 | ㄒㄏㄊㄐ |
「蟹黄蹄筋」释义
扩展释义 蟹黄蹄筋是一道色香味俱全的传统名点，属于鲁菜系。此菜以蟹黄和蹄筋为主料，制作而成。色泽光润，口味软嫩，鲜咸适口，老少皆宜。
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