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请问「油泼鸡」是什么意思?

2026-07-13 07:33:08

「油泼鸡」读音

拼音 yóu pō jī,注音 ㄧㄡˊ ㄆㄛ ㄐㄧ

拼音字母you po ji
拼音首字母ypj
注音符号ㄧㄡ ㄆㄛ ㄐㄧ
注音首符号ㄧㄆㄐ

「油泼鸡」释义

扩展释义 油泼鸡是山东省风味名菜,属于鲁菜系。此菜色泽金黄,皮酥肉嫩,鲜香适口。油泼鸡主要原料是鸡肉、香菜,口味是鲜香,工艺是炸,难度属于中级。

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