请问「四喜黄豆粒」是什么意思？
2026-07-11 19:15:23
「四喜黄豆粒」读音
拼音 sì xǐ huáng dòu lì，注音 ㄙˋ ㄒㄧˇ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ ㄌㄧˋ
| 拼音字母 | si xi huang dou li |
|---|---|
| 拼音首字母 | sxhdl |
| 注音符号 | ㄙ ㄒㄧ ㄏㄨㄤ ㄉㄡ ㄌㄧ |
| 注音首符号 | ㄙㄒㄏㄉㄌ |
「四喜黄豆粒」释义
扩展释义 四喜黄豆粒是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。营养价值丰富，制作简单。瘦肉切粒，红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透，煮熟待用。瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好，烧锅下油，加入瘦肉粒炒熟。然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、茨实，调入盐、味精、白糖炒透，加入湿生粉勾芡即成。
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