「柚苷」读音

拼音 yòu gān，注音 ㄧㄡˋ ㄍㄢ

拼音字母	you gan
拼音首字母	yg
注音符号	ㄧㄡ ㄍㄢ
注音首符号	ㄧㄍ

「柚苷」释义

扩展释义 柚苷是葡萄糖，鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。通常情况下含有6～8个结晶水，熔点83℃。在110℃情况下干燥至恒重得到含2个结晶水的晶体，熔点为171℃。柚苷可用作食用添加剂，主要用于胶姆糖，清凉饮料等。

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