请问「川辣子鸡」是什么意思？
2026-07-16 08:15:22
「川辣子鸡」读音
拼音 chuān là zi jī，注音 ㄔㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄐㄧ
| 拼音字母 | chuan la zi ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | clzj |
| 注音符号 | ㄔㄨㄢ ㄌㄚ ㄗ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄔㄌㄗㄐ |
「川辣子鸡」释义
扩展释义 食材姜丝，葱丝，蒜切片，花椒，辣椒多多，白糖，料酒，盐，味精。川辣子鸡的做法1、鸡肉切小块。 2、放盐、酱油、味精和料酒，将鸡块腌20-30分钟。 3、锅里倒入大量油，起火，待油完全热了，放入鸡块炸制，炸至外表深黄，捞出。 4、留少许底油爆香葱姜蒜，放入切好的干辣椒和花椒，炒出辣味，放入鸡块、白糖、白芝麻，起锅
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