酸菜番茄煮鸭是什么意思-酸菜番茄煮鸭的词语解释 - 灵慧汉语

请问「酸菜番茄煮鸭」是什么意思？

2026-07-16 04:08:27

「酸菜番茄煮鸭」读音

拼音 suān cài fān jiā zhǔ yā，注音 ㄙㄨㄢㄘㄞˋ ㄈㄢㄐㄧㄚㄓㄨˇ ㄧㄚ

拼音字母	suan cai fan jia zhu ya
拼音首字母	scfjzy
注音符号	ㄙㄨㄢㄘㄞㄈㄢㄐㄧㄚㄓㄨㄧㄚ
注音首符号	ㄙㄘㄈㄐㄓㄧ

「酸菜番茄煮鸭」释义

扩展释义材料鸭肉400克、酸菜200克、番茄150克、泰椒10克、红椒片15克、京葱(洗净切段)10克、葱段10克、姜片15克，盐、糖、绍酒、花生油各适量。做法 1、酸菜洗净切段，清水浸泡备用； 2、鸭洗净斩件备用； 3、开锅下油，爆香姜片和泰椒，下鸭肉翻炒，溅绍酒，加适量水、红椒片、番茄煮20分钟，再放入酸菜、京葱煮5分钟，以盐、糖调味，撒上葱段便成。