请问「辣椒鸡丁」是什么意思？
2026-07-12 20:39:42
「辣椒鸡丁」读音
拼音 là jiāo jī dīng，注音 ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ
| 拼音字母 | la jiao ji ding |
|---|---|
| 拼音首字母 | ljjd |
| 注音符号 | ㄌㄚ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄌㄐㄐㄉ |
「辣椒鸡丁」释义
扩展释义 辣子鸡丁本菜是川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。
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