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请问「油炸牛皮」是什么意思?

2026-07-10 11:33:21

「油炸牛皮」读音

拼音 yóu zhà niú pí,注音 ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄧˊ

拼音字母you zha niu pi
拼音首字母yznp
注音符号ㄧㄡ ㄓㄚ ㄋㄧㄡ ㄆㄧ
注音首符号ㄧㄓㄋㄆ

「油炸牛皮」释义

扩展释义 油炸牛皮其原料是牛皮和食用油。制作时先将牛皮煮熟,把毛刮净,用刀划成半尺长、2寸宽的若干块,洗净、晒干备用。

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