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请问「北京花糕」是什么意思?

2026-07-13 17:01:55

「北京花糕」读音

拼音 běi jīng huā gāo,注音 ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ

拼音字母bei jing hua gao
拼音首字母bjhg
注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ
注音首符号ㄅㄐㄏㄍ

「北京花糕」释义

扩展释义 北京花糕是以粳米粉,豆沙馅为原料制作而成的一道小吃。我国早就有每年农历九月初九"重阳食花糕"的习俗。《帝京岁时记胜》载,京师花糕:"有油糖果烤制者,有发面垒果蒸成者,有江米、黄米捣成者。"过去北京一到重阳节,人们都以登高(爬山)、吃花糕为一乐事。

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