请问「冰城山珍砂锅」是什么意思？
2026-07-11 00:43:26
「冰城山珍砂锅」读音
拼音 bīng chéng shān zhēn shā guō，注音 ㄅㄧㄥ ㄔㄥˊ ㄕㄢ ㄓㄣ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ
| 拼音字母 | bing cheng shan zhen sha guo |
|---|---|
| 拼音首字母 | bcszsg |
| 注音符号 | ㄅㄧㄥ ㄔㄥ ㄕㄢ ㄓㄣ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ |
| 注音首符号 | ㄅㄔㄕㄓㄕㄍ |
「冰城山珍砂锅」释义
扩展释义 “冰城山珍砂锅”是哈尔滨冬季的时令佳肴，主料选用黑龙江省特产榛蘑、鸡腿蘑、白口蘑及其他几种素料，采用砂锅炖的技法烹制而成。菜品汤鲜味美，清淡不腻，汤菜兼备，常用于高档宴席，用素菜压桌。
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