请问「栗子鸡翼」是什么意思？
「栗子鸡翼」读音
拼音 lì zi jī yì，注音 ㄌㄧˋ ㄗ˙ ㄐㄧ ㄧˋ
| 拼音字母 | li zi ji yi |
|---|---|
| 拼音首字母 | lzjy |
| 注音符号 | ㄌㄧ ㄗ ㄐㄧ ㄧ |
| 注音首符号 | ㄌㄗㄐㄧ |
「栗子鸡翼」释义
扩展释义 材料： 鸡翼20只 栗子1罐 葱4枝 姜4片 桂皮20公克 角4粒 腌料/调味： 蕃茄酱5大匙 酱油2杯 糖1大匙 米酒1大匙 水10杯 味精1小匙 做法： 1. 鸡翼洗净，拌少许酱油，入油锅炸上色捞起备用。 2. 栗子去掉水份，川烫过，放入油锅中稍炸过捞起备用。 3. 爆香葱、姜、桂皮、八角后，加入蕃茄酱、酱油、糖、米酒、水、味精。 4. 再与鸡翼及栗子一起倒入内锅中，大火煮沸后，改以小火续煮5分钟。 5. 并放入焖烧锅内焖煮20分钟可取出食用。
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