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请问「腌糖蒜」是什么意思?

2026-07-12 07:21:09

「腌糖蒜」读音

拼音 yān táng suàn,注音 ㄧㄢ ㄊㄤˊ ㄙㄨㄢˋ

拼音字母yan tang suan
拼音首字母yts
注音符号ㄧㄢ ㄊㄤ ㄙㄨㄢ
注音首符号ㄧㄊㄙ

「腌糖蒜」释义

扩展释义 糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌渍大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽。

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