请问「刹生鱼」是什么意思？
2026-07-10 13:05:11
「刹生鱼」读音
拼音 shā shēng yú，注音 ㄕㄚ ㄕㄥ ㄩˊ
| 拼音字母 | sha sheng yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | ssy |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄕㄥ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄕㄕㄩ |
「刹生鱼」释义
扩展释义 渔猎民族赫哲族，由于从古到今长期过着捕鱼狩猎生活，大部分时间生活在网滩和山林中，因此，他们的饮食以生食为主。天长日久就产生一道赫哲名菜——“刹生鱼”。刹生鱼是赫哲族人逢年过节、待客、婚嫁时必不可少的一道有名的下酒菜,因为吃起来酸辣鲜凉爽口,味道清香，百吃不厌。所以被乌苏里江沿岸人们誉之“天下第一菜”。
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