请问「宜城大虾」是什么意思？
2026-07-16 15:07:23
「宜城大虾」读音
拼音 yí chéng dà xiā，注音 ㄧˊ ㄔㄥˊ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ
| 拼音字母 | yi cheng da xia |
|---|---|
| 拼音首字母 | ycdx |
| 注音符号 | ㄧ ㄔㄥ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄧㄔㄉㄒ |
「宜城大虾」释义
扩展释义 宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃，宜城大虾具有很强的季节性，从入夏开始，到入秋结束。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香，吃法可分卤、炒、煮，最好吃的还是卤虾，即：将洗净的大虾干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种佐料，猛火卤煮。2005年8月，在襄樊人民广场举行的首届中国·湖北·襄樊美食文化节暨烹饪大赛上，宜城大虾经过专家与群众评比，在众多菜品中脱颖而出，荣获"襄樊名菜"中的首道名菜。
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