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请问「猪网油鸡卷」是什么意思?

2026-07-12 00:51:47

「猪网油鸡卷」读音

拼音 zhū wǎng yóu jī juǎn,注音 ㄓㄨ ㄨㄤˇ ㄧㄡˊ ㄐㄧ ㄐㄩㄢˇ

拼音字母zhu wang you ji juan
拼音首字母zwyjj
注音符号ㄓㄨ ㄨㄤ ㄧㄡ ㄐㄧ ㄐㄩㄢ
注音首符号ㄓㄨㄧㄐㄐ

「猪网油鸡卷」释义

扩展释义 3 馅平铺在网油上卷成直径2厘米的肉卷(卷两层网油,多则不酥); 鸡卷外层蘸上稀蛋清糊,滚上玉米粉; 锅中放油,烧至四成热,将鸡卷吞炸至表皮黄脆时捞出;. 片成大抹刀片,码放盘中即成。

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