请问「猪网油鸡卷」是什么意思?
2026-07-12 00:51:47
「猪网油鸡卷」读音
拼音 zhū wǎng yóu jī juǎn,注音 ㄓㄨ ㄨㄤˇ ㄧㄡˊ ㄐㄧ ㄐㄩㄢˇ
| 拼音字母 | zhu wang you ji juan |
|---|---|
| 拼音首字母 | zwyjj |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄨㄤ ㄧㄡ ㄐㄧ ㄐㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄓㄨㄧㄐㄐ |
「猪网油鸡卷」释义
扩展释义 3 馅平铺在网油上卷成直径2厘米的肉卷(卷两层网油,多则不酥); 鸡卷外层蘸上稀蛋清糊,滚上玉米粉; 锅中放油,烧至四成热,将鸡卷吞炸至表皮黄脆时捞出;. 片成大抹刀片,码放盘中即成。
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