请问「照烧带鱼」是什么意思？
2026-07-12 10:02:32
「照烧带鱼」读音
拼音 zhào shāo dài yú，注音 ㄓㄠˋ ㄕㄠ ㄉㄞˋ ㄩˊ
| 拼音字母 | zhao shao dai yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | zsdy |
| 注音符号 | ㄓㄠ ㄕㄠ ㄉㄞ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄓㄕㄉㄩ |
「照烧带鱼」释义
扩展释义 带鱼别名：刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼，性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。正因如此，带鱼也是人们餐桌上日常出现的一道菜。而今天介绍的是带鱼的特制烧法，照烧带鱼。
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