「扣三丝」读音

拼音 kòu sān sī，注音 ㄎㄡˋ ㄙㄢ ㄙ

拼音字母	kou san si
拼音首字母	kss
注音符号	ㄎㄡ ㄙㄢ ㄙ
注音首符号	ㄎㄙㄙ

「扣三丝」释义

扩展释义 扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。它选料认真，刀工十分精细，整齐美观。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，是营养不良和调理贫血者美食之选。

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