「炒鳝糊」读音

拼音 chǎo shàn hú，注音 ㄔㄠˇ ㄕㄢˋ ㄏㄨˊ

拼音字母	chao shan hu
拼音首字母	csh
注音符号	ㄔㄠ ㄕㄢ ㄏㄨ
注音首符号	ㄔㄕㄏ

「炒鳝糊」释义

扩展释义 炒鳝糊是上海地区特色传统名菜，素食菜谱之一，以香菇为制作主料，炒鳝糊的烹饪技巧以烧菜炒菜为主，口味属于蒜香味。香菇皮黑肉黄，改刀后形似鳝丝。味美鲜嫩。蒜香浓郁。

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拆字组词：

• 「炒」字组词
• 「鳝」字组词
• 「糊」字组词

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