请问「蒜子焖酣鱼」是什么意思？
2026-07-15 20:13:26
「蒜子焖酣鱼」读音
拼音 suàn zi mèn hān yú，注音 ㄙㄨㄢˋ ㄗ˙ ㄇㄣˋ ㄏㄢ ㄩˊ
| 拼音字母 | suan zi men han yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | szmhy |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄗ ㄇㄣ ㄏㄢ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄙㄗㄇㄏㄩ |
「蒜子焖酣鱼」释义
扩展释义 蒜子焖酣鱼是一道广东的汉族名菜。属于粤菜，主要原料是鲶鱼，口味是香，肉爽滑，味腴美，蛋白质丰富，是一种优良的食用鱼类。用蒜子焖之，肉质软烂，蒜香四溢。
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