请问「饺子粉」是什么意思？
2026-07-16 07:21:20
「饺子粉」读音
拼音 jiǎo zi fěn，注音 ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙ ㄈㄣˇ
| 拼音字母 | jiao zi fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzf |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄗ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄐㄗㄈ |
「饺子粉」释义
扩展释义 饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。
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