「赖粉」读音

拼音 lài fěn，注音 ㄌㄞˋ ㄈㄣˇ

拼音字母	lai fen
拼音首字母	lf
注音符号	ㄌㄞ ㄈㄣ
注音首符号	ㄌㄈ

「赖粉」释义

扩展释义 赖粉是广东一带的特色传统小吃，属于粤菜系。用铁锅烧开水，锅上放一铜漏筛，将浸透的上等粘米粉倒进筛内，然后用有柄圆木厚板大力压下，米粉条便从一个个筛眼内落入锅内，待米粉条熟时立即捞起冷却。食用时，再放滚水浸热，可根据食客嗜好，炒、做汤，放上芝麻、蒜蓉、胡椒粉等，其口感是嫩、滑，汤味鲜美，风味独特。

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拆字组词：

• 「赖」字组词
• 「粉」字组词

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