请问「调料酒」是什么意思?
2026-07-10 11:44:33
「调料酒」读音
拼音 diào liào jiǔ,注音 ㄉㄧㄠˋ ㄌㄧㄠˋ ㄐㄧㄡˇ
| 拼音字母 | diao liao jiu |
|---|---|
| 拼音首字母 | dlj |
| 注音符号 | ㄉㄧㄠ ㄌㄧㄠ ㄐㄧㄡ |
| 注音首符号 | ㄉㄌㄐ |
「调料酒」释义
扩展释义 调料酒是又称料酒,一种烹饪用的酒类,添加黄酒、花雕酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。
推荐
请问「调料酒」是什么意思?
「调料酒」读音
拼音 diào liào jiǔ,注音 ㄉㄧㄠˋ ㄌㄧㄠˋ ㄐㄧㄡˇ
| 拼音字母 | diao liao jiu |
|---|---|
| 拼音首字母 | dlj |
| 注音符号 | ㄉㄧㄠ ㄌㄧㄠ ㄐㄧㄡ |
| 注音首符号 | ㄉㄌㄐ |
「调料酒」释义
扩展释义 调料酒是又称料酒,一种烹饪用的酒类,添加黄酒、花雕酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。