「葱扒羊肉」读音

拼音 cōng bā yáng ròu，注音 ㄘㄨㄥ ㄅㄚ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

拼音字母	cong ba yang rou
拼音首字母	cbyr
注音符号	ㄘㄨㄥ ㄅㄚ ㄧㄤ ㄖㄡ
注音首符号	ㄘㄅㄧㄖ

「葱扒羊肉」释义

扩展释义 葱扒羊肉，选用熟制后的肥肋条肉，切条，配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上，添高汤，下作料用中武火扒制，至汁浓后翻入盘内，锅中汤汁勾流水芡，少下花椒油起锅浇汁即成，成菜软香适口，醇厚绵长。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“葱扒羊肉“被评为“中国菜”河南十大经典名菜。

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拆字组词：

• 「葱」字组词
• 「扒」字组词
• 「羊」字组词
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