「凉拌菠菜泥」读音

拼音 liáng bàn bō cài ní，注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄅㄛ ㄘㄞˋ ㄋㄧˊ

拼音字母	liang ban bo cai ni
拼音首字母	lbbcn
注音符号	ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄅㄛ ㄘㄞ ㄋㄧ
注音首符号	ㄌㄅㄅㄘㄋ

「凉拌菠菜泥」释义

扩展释义 原料: 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱 制法: 1.将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（中间把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀。 2. 虾米洗去灰尘杂质，放小碗里，加开水刚没平虾米（最好是上笼蒸二十分钟），泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中，淋入芝麻油，拌匀即成。 特点: 此菜因用多种原料调配，鲜香味美。

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拆字组词：

• 「凉」字组词
• 「拌」字组词
• 「菠」字组词
• 「菜」字组词
• 「泥」字组词

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