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请问「海参扒肘子」是什么意思?

2026-07-11 00:32:57

「海参扒肘子」读音

拼音 hǎi cān bā zhǒu zi,注音 ㄏㄞˇ ㄘㄢ ㄅㄚ ㄓㄡˇ ㄗ˙

拼音字母hai can ba zhou zi
拼音首字母hcbzz
注音符号ㄏㄞ ㄘㄢ ㄅㄚ ㄓㄡ ㄗ
注音首符号ㄏㄘㄅㄓㄗ

「海参扒肘子」释义

扩展释义 海参扒肘子是一道色香味俱全的传统名肴,属于鲁菜系。此菜烹调完成后,肘子红亮烂软,香而不腻,海参黑亮软糯,鲜香可口。这道菜的营养价值十分丰富,对于滋补身体有很大的功效。这道菜脂肪含量较少,所以适量食用对健康无害,不会引起肥胖。

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