「钱江肉丝」读音

拼音 qián jiāng ròu sī，注音 ㄑㄧㄢˊ ㄐㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄙ

拼音字母	qian jiang rou si
拼音首字母	qjrs
注音符号	ㄑㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ ㄙ
注音首符号	ㄑㄐㄖㄙ

「钱江肉丝」释义

扩展释义 钱江肉丝是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品青翠红亮，香味扑鼻，味道醇厚。钱江肉丝显然糅进了北方菜肴那种浓重的口味，但仍然保持了杭州菜肴咸鲜入味、刀工精细等特点。

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