「广东烩饭」读音

拼音 guǎng dōng huì fàn，注音 ㄍㄨㄤˇ ㄉㄨㄥ ㄏㄨㄟˋ ㄈㄢˋ

拼音字母	guang dong hui fan
拼音首字母	gdhf
注音符号	ㄍㄨㄤ ㄉㄨㄥ ㄏㄨㄟ ㄈㄢ
注音首符号	ㄍㄉㄏㄈ

「广东烩饭」释义

扩展释义 (1)葱切段与红萝卜片爆香，再倒入猪肝、虾仁、花枝与梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入调味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜与即是烩饭料。(2)食用时，盛少许热饭或油炸过的细面，淋上做好的烩料即可。

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