「川香茄子」读音

拼音 chuān xiāng jiā zi，注音 ㄔㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

拼音字母	chuan xiang jia zi
拼音首字母	cxjz
注音符号	ㄔㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号	ㄔㄒㄐㄗ

「川香茄子」释义

扩展释义 鲜香诱人的川香茄子是深受人们喜爱的川菜里中鱼香味菜肴之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自“鱼”，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

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