灵慧汉语 - 词语词典 聊天词典

请问「荷花鸡丁」是什么意思?

2026-07-12 01:39:09

「荷花鸡丁」读音

拼音 hé huā jī dīng,注音 ㄏㄜˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ

拼音字母he hua ji ding
拼音首字母hhjd
注音符号ㄏㄜ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ
注音首符号ㄏㄏㄐㄉ

「荷花鸡丁」释义

扩展释义 荷花鸡丁是将鸡蛋煮熟后,切成花瓣形状,只保留蛋清部分,将虾仁剁成泥放在蛋清里蒸熟,摆在盘边。将鸡肉切成丁,煨好后放入四成热油内滑开捞出,再将鸡肉加入调料及香菇翻炒用湿淀粉勾欠收汁,盛在盘中央即可食用。本菜外形美观,味道鲜美。

推荐