「干煎大虾」读音

拼音 gàn jiān dà xiā，注音 ㄍㄢˋ ㄐㄧㄢ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ

拼音字母	gan jian da xia
拼音首字母	gjdx
注音符号	ㄍㄢ ㄐㄧㄢ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ
注音首符号	ㄍㄐㄉㄒ

「干煎大虾」释义

扩展释义 干煎大虾是上海市的传统名菜，属于沪菜系。以鲜对虾为主料，用植物油煎、烧而成。主要原料有对虾450克 精盐7克，鸡蛋适量，面粉少许，胡椒粉依据口味添加，料酒20克， 油200克等。

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拆字组词：

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• 「煎」字组词
• 「大」字组词
• 「虾」字组词

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