「栗子焖鸡」读音

拼音 lì zi mèn jī，注音 ㄌㄧˋ ㄗ˙ ㄇㄣˋ ㄐㄧ

拼音字母	li zi men ji
拼音首字母	lzmj
注音符号	ㄌㄧ ㄗ ㄇㄣ ㄐㄧ
注音首符号	ㄌㄗㄇㄐ

「栗子焖鸡」释义

扩展释义 栗子焖鸡是一道传统的风味名菜，在福建菜、浙菜、山西菜中都有自己独特的烹制方法。此菜黄亮油润，鸡酥栗糯，汁浓味香。以嫩鸡、栗子合烹，经炸、蒸、焖三道工序始成，是山西城乡人民普遍喜爱的时令佳肴。特点是鸡酥栗糯，汁浓味香。做法上先把板栗煮熟，去内皮，再将鸡炒至紧皮焖一会儿再放入板栗，小火煮1小时。

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拆字组词：

• 「栗」字组词
• 「子」字组词
• 「焖」字组词
• 「鸡」字组词

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