请问「发菜龙眼」是什么意思？
2026-07-11 00:15:45
「发菜龙眼」读音
拼音 fā cài lóng yǎn，注音 ㄈㄚ ㄘㄞˋ ㄌㄨㄥˊ ㄧㄢˇ
| 拼音字母 | fa cai long yan |
|---|---|
| 拼音首字母 | fcly |
| 注音符号 | ㄈㄚ ㄘㄞ ㄌㄨㄥ ㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄈㄘㄌㄧ |
「发菜龙眼」释义
扩展释义 水发发菜200克，鸡脯肉300克，肥猪肉50克，料酒、生粉、上汤各适量，香油少许。 制作： ①将鸡脯肉和猪肉剁成茸，合在一起，放入盐、料酒、生粉水顺一个方向搅匀，挤成扁圆形的丸子，将发菜围在每个鸡丸的边上，放锅内蒸熟取出。 ②锅内放入上汤、盐、料酒、味精煮滚，用生粉水勾芡，淋上香油，浇在龙眼上即可。
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