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请问「菠萝烩排骨」是什么意思?

2026-07-12 06:13:59

「菠萝烩排骨」读音

拼音 bō luó huì pái gǔ,注音 ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄏㄨㄟˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

拼音字母bo luo hui pai gu
拼音首字母blhpg
注音符号ㄅㄛ ㄌㄨㄛ ㄏㄨㄟ ㄆㄞ ㄍㄨ
注音首符号ㄅㄌㄏㄆㄍ

「菠萝烩排骨」释义

扩展释义 将小排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸,使其表面变色。锅中倒油,加热后爆香葱、姜,放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下,然后倒入小排骨用小火煮,煮到肉酥时,将菠萝块倒入,炒烂即可。

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