请问「酥嫩一品煲」是什么意思？
2026-07-12 02:43:22
「酥嫩一品煲」读音
拼音 sū nèn yī pǐn bāo，注音 ㄙㄨ ㄋㄣˋ ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄅㄠ
| 拼音字母 | su nen yi pin bao |
|---|---|
| 拼音首字母 | snypb |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄋㄣ ㄧ ㄆㄧㄣ ㄅㄠ |
| 注音首符号 | ㄙㄋㄧㄆㄅ |
「酥嫩一品煲」释义
扩展释义 主料： 鲍鱼、鱼肚、虾仁、带子、大乌参各适量 配料： 老抽、上汤、盐、味精、米酒、生粉、油各适量。 做法： 1、虾仁、带子分别上浆。 2、将鲍鱼、鱼肚、虾仁、带子、大乌参过油，捞出。锅中倒入上汤、盐、味精、米酒、老抽，放入原料，慢火焖10分钟，大火收汁，至汤水有点稠时，淋油，放在煲中即可。 特点： 酥而不烂，鲜香嫩滑
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