请问「麻婆鸡蛋」是什么意思？
2026-07-11 02:07:50
「麻婆鸡蛋」读音
拼音 má pó jī dàn，注音 ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
| 拼音字母 | ma po ji dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | mpjd |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄆㄛ ㄐㄧ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄇㄆㄐㄉ |
「麻婆鸡蛋」释义
扩展释义 做法： 1．鸡蛋煮熟，去皮，一切两半，放油锅里炸成虎皮鸡蛋 2．锅里留油，油热后放葱，姜，蒜爆香 3．放肉末，变色后放酱油，白酒 4．把用盐，糖，高汤，配成的调料倒入锅中 5．把鸡蛋倒入锅里，大火煮开 6．大火煮开，然后小火收汁，出锅．
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