「胡萝卜果冻」读音

拼音 hú luó bo guǒ dòng，注音 ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄍㄨㄛˇ ㄉㄨㄥˋ

拼音字母	hu luo bo guo dong
拼音首字母	hlbgd
注音符号	ㄏㄨ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄥ
注音首符号	ㄏㄌㄅㄍㄉ

「胡萝卜果冻」释义

扩展释义 将鲜奶油、白砂糖、橘子酒放入大碗内，用打蛋器顺一个方向搅打至起泡，成为色泽洁白的酒味奶油膏。将冻结的胡萝卜果冻倒覆在长形碟子上，面上及两侧挤上酒味奶油膏，以增添其美感。制成长25厘米半圆筒形1个（供4人食用）。

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