请问「砂锅冬瓜鸡汤」是什么意思？
2026-07-12 12:23:29
「砂锅冬瓜鸡汤」读音
拼音 shā guō dōng guā jī tāng，注音 ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄐㄧ ㄊㄤ
| 拼音字母 | sha guo dong gua ji tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | sgdgjt |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄐㄧ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄕㄍㄉㄍㄐㄊ |
「砂锅冬瓜鸡汤」释义
扩展释义 菜 名： 砂锅冬瓜鸡汤 主 料： 新鲜鸡腿2只、冬瓜600克、金华火腿1小块（切片）、姜2片 配 料： 姜汁、绍酒各1/3茶匙、胡椒粉少许、盐适量 做 法： 1、冬瓜去皮及籽，洗净，切成骨排状块，留用。2、鸡腿飞水后，洗净，放入腌料腌匀，待用。3、用砂锅注入八满清水，煮至滚，放入鸡腿、冬瓜、火腿片及姜片，用中小火将材料滚至汤浓，以适量盐调味，即可原锅盛上桌，趁热供饮食用。
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